Feria de Cafés Especiales “Taza Dorada 2025”
Con gran éxito y la participación de productores, emprendedores y amantes del buen café, se llevó a cabo en el cantón Pallatanga la Feria de Cafés
Con gran éxito y la participación de productores, emprendedores y amantes del buen café, se llevó a cabo en el cantón Pallatanga la Feria de Cafés Especiales “Taza Dorada 2025”, un evento que destacó por su enfoque en la promoción, valoración y fortalecimiento de la caficultura local y regional.
La jornada se desarrolló en un ambiente lleno de aromas, tradición y conocimiento, donde los asistentes pudieron disfrutar de degustaciones, exhibiciones, presentaciones artísticas y espacios de intercambio entre productores y consumidores. El evento tuvo como objetivo principal impulsar el desarrollo productivo, turístico y económico del cantón, resaltando la calidad y potencial del café pallatangueño.
El alcalde del GAD Municipal de Pallatanga, Sr. Jorge David León González, inauguró oficialmente la feria, destacando la importancia de apoyar al sector agrícola y promover espacios que generen oportunidades de crecimiento para los pequeños y medianos productores. Además, expresó su compromiso de continuar impulsando iniciativas que fomenten la innovación, la sostenibilidad y la comercialización de productos locales con valor agregado.
Durante la feria, los productores participantes presentaron diversas variedades de café cultivadas en las comunidades del cantón, reconocidas por su sabor, aroma y calidad excepcional. También se realizaron concursos, capacitaciones técnicas y charlas sobre procesos de cultivo, cosecha y catación, contribuyendo a fortalecer los conocimientos de los caficultores.
La Feria de Cafés Especiales “Taza Dorada 2025” se consolidó como un espacio de encuentro, aprendizaje y proyección para los productores locales, reafirmando que Pallatanga es tierra de gente trabajadora, de aroma a café y de espíritu emprendedor.
El GAD Municipal de Pallatanga agradece la participación de todos los productores, instituciones y visitantes que formaron parte de esta importante iniciativa, que no solo promueve la economía local, sino que también fortalece la identidad productiva y cultural del cantón.
PALLATANGA
El Cantón Pallatanga está ubicado al suroeste de la Provincia de Chimborazo, en la vía que conecta la Sierra con la Costa. Es conocido como la "Ciudad de la Eterna Primavera" gracias a su clima subtropical.
La superficie del cantón Pallatanga es de aproximadamente 270 km², en la cual viven unos 12.000 habitantes. Pallatanga se destaca por sus cascadas, sus bosques nublados y su gran producción agrícola.
